晶華_德國啤酒美食假期邀請四人同行於17坪寬敞的雲天露臺客房以啤酒和美食狂歡
受疫情影響,民眾減少外出宅居在家,除自煮需求食品,啤酒、飲料等「療癒食品」也是大幅提高購買的重點,超商迎接國際啤酒節檔期,不能出遊出國的盛夏,就用異國啤酒在家解悶。
啤酒季登場 享受夏日微醺百款精釀任你挑 用金黃泡沫環遊世界
台北晶華酒店攜手BMW於酒店一樓azie餐廳獨家推出「BMW風格饗宴」,由酒店新任的法籍行政主廚—博雅維(Xavier Boyer)監製,以BMW Luxury Class頂級豪華車系為靈感來源,端出結合歐陸傳統烹藝與經典時尚巧思的三道式套餐,包含以頂級的雙色食材構築品牌意象的鱈場蟹魚子醬襯柑橘醬、造型凸顯X7速度以及穩定感的德國黑啤酒燉牛頰肉佐南瓜,甜點則以是德國最為著名的黑森林蛋糕向品牌的經典致敬。
包子常見的肉包、菜包,特別的有芝麻包、奶皇包等,但你吃過用啤酒醬做成的灌湯包嗎?德國一名youtuber Tobi,於頻道分享自製約3.6公斤的灌湯包,食材選擇德國人喜愛的啤酒作為靈感,德式與中式結合,將普通的包子放大好幾百倍,製成巨大灌湯包。