大白菜屬於十字花科，除了能夠保護血管，更是有效抗癌的超級蔬菜！腎臟科醫師洪永祥指出，大白菜有96％都是水，且膳食纖維豐富，能降低體內油脂，就有「三高」病患靠著攝取大白菜，3個月內大幅改善心血管問題，還瘦了5公斤。
日前有農民種植大白菜，因收購價不好，採收人工加上紙箱費不符成本，因此開放自採1顆10元，經過網路宣傳，不少民眾聞風而至。不過有女網友分享，原本只想拔個10顆回家，但越拔越好玩一直拔，等到回過神來找老闆算錢「320元算300」，回到家中看著32顆大白菜，根本無語問蒼天。
超商賣的蔬菜通常都已經包裝好並標價，讓民眾選購時一目了然，不過有網友表示，近日到全聯買大白菜，看到架上兩顆一樣都是69元，大小卻差了將近一倍，讓他相當困惑，因此拍照PO網，詢問大家該買哪一個？不料有過來人揭背後真相，答案讓眾人驚呆。
種菜自給自足的生活，可說是相當愜意，而這當中又埋藏了許多智慧及學問。一名網友發現菜園中，一顆顆大白菜都壓上了石頭，令他十分好奇其用意，引此上網詢問網友，沒想到答案意外曝光，讓人驚呼長知識了。
白菜口感清脆吃起來清甜，是不少人喜愛的蔬菜，不過有時會發現白菜擺放一段時間後，上頭會出現一點一點的小黑斑，不少人可能誤以為是不新鮮所造成，不過，就有日本的醬菜店老闆解釋，會出現黑斑是正常的，這代表這顆白菜含有「多酚」這項營養元素。
