出門在外吃東西，不免會用上免洗餐具，不過免洗筷打開會有種味道，有的甚至特別強烈。另一方面，塑膠免洗餐具可耐高溫，但真的每個都安全無虞嗎？對此美國毒物理學專家招名威教授指出，若免洗筷出現３種情況就避免使用，而塑膠類也並非全部都能耐高溫，使用上還是得多留意些。
台灣中部地區因久逢乾旱，接踵而來的限水措施，民眾深受其擾，許多人為了省水增加外食頻率，假日各大百貨商場美食街更是座無虛席，但業者洗滌餐具必定耗費更多自來水，為度過缺水危機，苗栗縣政府環保局宣布暫時解除百貨商場等，提供非塑膠類免洗餐具的禁令，已有1間知名連鎖壽司店申請。
