觸mii

炒冷飯小心炒飯症候群 急診醫：加熱不夠久恐中毒

ICU醫師陳志金昨天分享在醫院發生的趣事，一名專科護理師問他病人的血液培養長出仙人掌桿菌到底是什麼菌？他就向護理師說這菌跟炒飯有關，讓護理師大驚以為病人染上性傳染病，陳志金急忙解釋，他說的不是指性行為的炒飯，而是炒冷飯的炒飯加熱不夠久，導致米飯上的仙人掌桿菌引起食物中毒，叫作「炒飯症候群」。