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冬蟲夏草

  • 乳鴿也能燉湯!晶華軒「軟黃金」煲湯帝后養生都靠它

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    氣溫陡降,正是品味溫暖的養生滋補煲的時節,台北晶華酒店三樓晶華軒即日起至2月28日推出「帝后御膳湯品集」,集合生磨杏汁白肺湯、棗皇螺頭蘆花雞、松茸菜膽燉花膠、蟲草花鮑魚燉雞等餐廳內既有的經典港式煲湯,以及中餐廚藝總監鄔海明引經據典,曾讓中國第一位女帝武則天、以及清朝最長壽皇帝乾隆都愛喜歡的「冬蟲夏草」入饌,打造帝王級煲湯「冬蟲夏草燉乳鴿」,透過廚藝讓擁有「軟黃金」之稱的冬蟲夏草,展現讓識味食饕都驚豔的美味。湯品每盅1,580元起,除餐廳內用外,同時也可在「晶華美食到你家」外帶外送平台選購。