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美食家惋惜 Gubami有摘星實力

於《台北台中米其林指南2020》中名列「必比登推介」的台中知名牛肉麵餐廳「Gubami」，由樂沐法式餐廳前主廚陳嵐舒經營，將法式料理手法注入傳統牛肉麵，用料及肉品高級，清燉牛肉麵使用宮崎和牛搭配特製細麵，紅燒牛肉麵則以加拿大帶骨牛小排搭配特製粗麵，兩項招牌麵食都為限量供應，雖每碗單價高達750至900元，不少美食家事前仍預測將名列《米其林指南》。