用筷子夾豆腐時很容易碎掉,有內行人透露,換一個叫度切變超好夾!(示意圖/達志影像)
用筷子夾豆腐時很容易碎掉,有內行人透露,換一個叫度切變超好夾!(示意圖/達志影像)

你是否也有每次夾豆腐時,不是夾不起來,就是把豆腐夾碎的困擾?有內行人分享秘訣指出,其實只要換個角度切,豆腐就會變得超好夾,照片曝光後讓一堆人驚訝,原來這麼簡單就可以辦到,從來沒想到有這一招。

大多數人通常都會把豆腐切成方形,一名日本網友在推特表示,當他把豆腐切成三角形的時候,意外發現用筷子夾起來完全沒有碎掉,而且還可以穩穩的被筷子夾住、輕易的食用,開心直呼以後再也不用與豆腐搏鬥了!

網友PO出豆腐下刀的位置示意圖。(圖/截自推特@Mamonakumamannu)
網友PO出豆腐下刀的位置示意圖。(圖/截自推特@Mamonakumamannu)
網友示範將豆腐切成三角形後,就能輕鬆的用筷子夾起來。(圖/截自推特@Mamonakumamannu)
網友示範將豆腐切成三角形後,就能輕鬆的用筷子夾起來。(圖/截自推特@Mamonakumamannu)

他還PO出把一塊豆腐切成三角形的照片,並示範直接用筷子由下往上夾取,變得非常容易。從圖片中可見,分別從四個對角線對切後,一塊豆腐就變成八個三角形,這時豆腐的尖角處剛好可以卡在兩支筷子的中間,完全不會滑落,也不容易被夾碎。

推文一出瞬間吸引超過四萬人按讚,還有上萬則轉推,網友紛紛回應「竟然能這樣夾」、「從沒有想過有這招」、「這簡直幫了大忙」、「試過了,真的有用」、「看到豆腐能用筷子夾好感動」;不過也有網友質疑,切成這樣後燉煮的時候會不會碎?還有人說今天就要來煮鍋試試看。

新手也不用怕弄破豆腐 蕃茄雞蛋豆腐密技加這一項

(本文由 中時新聞網 提供)