觀光飯店搶母親節孝親商機超前部署，台北喜來登大飯店The Deli自4月12日至5月9日開放預購母親節蛋糕「蘋香莓果莊園」白巧克力莓果塔，每個1,190元，點心房莊光敬主廚以送給媽媽的浪漫花束為靈感，層層堆疊香草白巧克力甘納許，法國AOP認證頂級奶油製成的杏仁奶油餡及香草海綿蛋糕，配上手工熬煮的覆盆子果醬作為內餡夾心，最上層點綴朵朵盛開的紅酒蘋果薄片，入口清甜乳香濃郁，莓果酸甜巧妙平衡甜膩滋味。

台北喜來登飯店表示，蘋香莓果莊園母親節蛋糕需於提領日前三日預訂(不含提領日)，4月30日前預付另享9折早鳥優惠。

(本文由 工商時報 提供)