外型如一座山體的全新旅宿品牌「了了礁溪」1月底開啟試營運，自然靜謐的禪意氣息與藝術底蘊特色鮮明，即便不開放7歲以下住客，仍以大人系假期打下好口碑，開放訂房以來一路滿房至次月，為宜蘭礁溪飯店一級戰區再添新亮點。

籌備2年、工程費時4年才完工的「了了礁溪」，裡外都像是藝術家以「自然庇護」為題而實現的作品，外觀以大量竹材籠罩旅店建築，抽象呈現出與周遭環境呼應的不規則山體狀。客房總數僅31間，設計多達7款房型，房內皆能泡湯，並以植物造景讓四季有不同面貌，家具擺設則多是要價不菲的訂製品，富綠色旅行及沉澱身心的巧思。

房內設置洞穴空間

引起搶訂的「大地」房，特色為房內設置獨有的洞穴般空間，洞穴內鋪好軟墊、擺著有茶壺茶杯的餐盤，牆面上還有扇小窗戶可窺探戶外景致，房客能在這裡看書、冥想或休憩，享受滿滿安全感，療癒得令人捨不得「出洞」。

3款頂規房型各僅1間，「山丘」主打全館唯一將湯屋設在窗邊的房間，「微風」擁舒適戶外露台，頂樓的「日出房」則是唯一有戶外戲水池的房型，坐擁制高點飽覽美景，天晴時更能遠眺龜山島，要價最高卻一房難求。了了也預計推出房內芳療或頌缽體驗，「大地」房更能直接在洞穴裡進行。

邀藝術家進駐策展

了了刻意不把大廳設在1樓，而是讓旅客沿著緩坡漫步而下，先享受旅店遠離塵囂的意境，聽聽流水聲、聞聞周遭植物帶來的芬芳，仰頭看著籠罩著旅店的竹材造景變化，直到了了的特調香氣輕輕撲鼻而來，用最放鬆的心情入住；大廳旁還有藝廊，以季度方式邀請藝術家進駐策展，未來更將推出下午茶。

餐廳也延續「洞穴」概念設計，晚間提供季節限定的創意料理套餐，許多宜蘭食材都入菜，帶來中西合璧、呈盤精緻的美味；早餐可選鴨肉麵線或海鮮粥等特色美食，並搭配多道清爽開胃小菜，連餐食都質感滿點。

(本文由 中國時報 提供)