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「日晒米屋─鹿光米」堅持幾倍工 只為成就令人讚嘆的米飯

【旅奇傳媒/編輯部報導】提起鹿谷，多數人馬上想到的是凍頂烏龍茶、竹筍、鱒魚、山芹菜......等等，而位於鹿谷鄉東北部的瑞田村，是濁水溪與清水溝溪合流處，地形上屬肥沃的濁水溪沖積平原，這是鹿谷鄉僅有的平原，得天獨厚享有「鹿谷穀倉」稱號。