為了讓粉絲吃透透王品美食,王品集團「王品瘋美食APP」特別舉辦「饕客美食地圖」活動,除了祭出5品牌「買一送一」優惠,完成其中任3個品牌消費滿額任務,再加贈最高344點APP瘋點數,一點可折抵消費一元,等於現賺344元。此外,APP會員只要使用瘋PAY綁定指定信用卡,最高還可享8%點數回饋,自己的加菜金自己賺。
右圖黃孝思-鳥瞰明珠;(右上)飯店外觀;(右下)東方風華裝扮 體驗
倒數不到一周即將迎向金虎年,「這一鍋皇室秘藏鍋物」為回饋愛吃鍋的粉絲,今年推別推出「鴻虎福旺好運年 迎新春送春聯」活動,會員來殿不限金額消費,即贈春節限定甜菜根千張豆腐紙乙份,「燒肉同話」則推出「虎虎生風好運籤」,滿額隨機抽出百元抵用券、精選食材大方送,「這一小鍋」祭出「虎氣金來 新春加菜金」活動,消費任一套餐,最高佰元加菜金等著刮,超多虎年春節限定活動,就是要消費者春節連假,肚子吃飽飽,好運才會跟著飽。
知名連鎖麻辣鍋品牌海底撈今年面臨前所未見的關店潮,預計年底前將關300家分店,不僅如此,旗下副品牌也受到牽連,8個副品牌中有一半的品牌都出現門市陸續歇業的慘況,多數副品牌雖主打CP值高路線,一碗牛肉麵甚至只要7元人民幣(約新台幣30元),最終仍不敵市場競爭慘遭淘汰。
女星大S(徐熙媛)和汪小菲於2010年閃婚,婚後育有一對寶貝兒女,不久前被爆出婚變,在11月22日發布聲明解除與汪小菲婚姻關係,結束長達10年異地婚姻。8日汪小菲為了新創立的川菜品牌開新店,在離婚後首度公開露面,除了分享再次回歸餐飲業的契機,更透露先前投資酒店事業沒獲得感(成就感),不免讓人聯想到以前妻大S為名開設的S Hotel,也說明之後動向。
後疫情餐飲需求爆發,人力缺口擴大,全家便利商店旗下全家國際餐飲集團(全餐)加入搶人大作戰,因應加速展店需求,旗下日本定食類連鎖餐廳「大戶屋」與韓國最大連鎖炸雞品牌「bb.q CHICKEN」,共釋出600名職缺,包括正職員工及儲備幹部,廣徵各路餐飲好手前來挑戰百萬年薪。
疫情影響餐飲市場 守護分店唯一準則
自從降級微解封、內用也重新開放後,百貨及餐飲業者也終於鬆了一口氣,Global Mall就表示自開放內用後,餐飲業績成長近30%,京站也早在三級警戒期間逆勢開幕全台獨家新餐飲店,甫解封後客單價及全館業績都全已回復到去年同期的約70%,統一時代百貨台北店的餐飲業績也達翻倍成長、平均客單成長20%,至於大葉高島屋的餐廳及美食街部分,業績也達40%成長,人流也回升約50%,各百貨公司最近也紛紛趁解封後、周年慶前趕緊帶來新店吸客衝業績。
隨著疫情趨緩、內用微解封後,不僅台北的百貨業者都紛紛帶來全新餐飲品牌開幕,就連桃園的購物中心也帶來了全新的美食餐飲品牌及相關優惠,希望能夠吸引更多消費者到館消費,像中壢的大江購物中心就帶來了桃園首家「姜滿堂」正宗韓國直火燒肉,而台茂購物中心則有桃園獨家的「PUTIEN莆田」及「武松殿」美食快閃店將於10月登場。
自從降級微解封、內用也重新開放後,百貨及餐飲業者也終於鬆了一口氣,Global Mall就表示自開放內用後,餐飲業績成長近30%,京站也早在三級警戒期間逆勢開幕全台獨家新餐飲店,甫解封後不僅餐飲,就連客單價及全館業績都全已回復到去年同期約70%左右。統一時代百貨台北店的餐飲業績也達翻倍成長、平均客單成長20%,至於大葉髙島屋的餐廳及美食街部分,業績也達40%成長,人流也回升約50%,而各百貨公司最近也紛紛趁解封後、周年慶前趕緊帶來新店吸客衝業績。