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運用在地好食材 隨風土綻放好滋味的福龜餅

近年火紅的六龜山茶，是從山野裡被發掘的喬木型原生種茶，強調回歸自然，不但兒茶素高、胺基酸低，還富含果膠質、微量元素、花青素……等健康元素。當地有個年輕人林茂興，發揮創意，以茶做餅，並取名為「福龜餅」，具有福氣歸來之意，是充滿祝福的年節伴手禮。