近來雖連日疫情趨緩,已逾月全國防疫第三級警戒再次延長,防疫單位唯恐民眾鬆懈,喊出「再忍一忍」。今天週末假日,台中市向上市場及西屯市場;草悟道、美術園道、國美館及科博館等公園綠地都未見明顯爆增人潮,民眾配合防疫減少出門。值得一提的是近午下起大雨,1家知名土窯雞竟出現撐傘排隊人潮,可見美味還是難抗拒。
以前農村社會的大人和小孩會利用農地休耕期間,在空曠的田裡焢窯,從堆土窯、撿柴火、燒窯、悶窯到開窯,然後再挖出香噴噴的番薯,是不少人的童年回憶。日前老外爸爸Stephen的鄰居也趁著稻田在休耕,讓老外爸爸一家人可以在空曠的田中體驗焢窯。
香噴噴!彰化縣是全台第二大地瓜種植產區,其中又以福興鄉200公頃最多,福興鄉公所7日上午舉辦「福興2020黃金地瓜文化節」活動,4千餘人齊挖地瓜、在休耕農田裡堆土堆烘窯,現場煙霧瀰漫、香氣四溢。