龍蝦!大龍蝦!有大螯的龍蝦!防疫三級警戒,餐廳全面禁止內用,在家悶久了的消費者,天天在想「宅家吃什麼」,飯店與餐廳老闆與大廚則天天為「賣什麼才能受青睞」傷神。為滿足想「吃點好料」的療癒五臟的食客,鑑於「敢給才有生意」,觀光飯店相繼以龍蝦為「誘客」食材,並以波士頓龍蝦或尼加拉瓜龍蝦入饌,有中式粵菜與南洋風味龍蝦料理,亦有直接水煮的西式龍蝦熟食。台北晶華酒店更將宣布,自今(6/30)日下午3點至7月2日下午3點進行為期48小時的「買牛排‧送龍蝦」線上快閃餐飲促銷活動,外帶自取「16盎司雙人分厚切爐烤肋眼牛排套餐」只要2200元即贈送「爐烤波士頓龍蝦」,等於平均每人只需1100元即可享牛排、龍蝦、凱薩沙拉、馬鈴薯泥與主廚推薦湯品,取餐日為7月1日至7月11日,掀起市場「外賣龍蝦大戰」。
「ONE ART Taipei 2021藝術台北」將於1月15日至1月17日在西華飯店登場,以「消費性時代:ON FIRE」為命題,聚焦「潮藝術」與其背後精神「做自己、在舊有體制下脫穎而出」,邀集來自日本、韓國、香港、台灣等近五十間國際畫廊參與,並邀集高人氣英國塗鴉藝術家MR. DOODLE帶來其三件藝術作品《Still Life with Doodles》、《Doodle Flowers》、《Table and Chair》,呈現於西華飯店一樓大廳,打造出「快閃美術館(POP UP Museum)」,更在十六樓的「Art and Only」特展房中展出,體現「飯店即藝廊」的精神。