今(1日)起冷氣團來襲,吃火鍋剛剛好,台灣人愛吃火鍋,每年冒煙商機高達400億元,全聯自2014年起率先主打火鍋祭,近年來不斷強化獨家名店湯底,光是常溫火鍋湯底業績就創下7年成長36倍的紀錄,12月3日起至明年1月6日指定火鍋湯底同系列可享第2件5折優惠。
新冠肺炎疫情重創國內的餐飲業,即使是大型連鎖店也同樣扛不住這波衝擊,千葉火鍋宜蘭分店也宣布,受疫情影響同時租約到期,只營業到7月31日,業者這兩天也開始忙著出清食材,甚至連店內的桌椅、電磁爐等器具也舉行「跳樓大拍賣」。