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高端進口茶入菜 融合在地特色

台灣人普遍習慣喝茶，對茶的品味很深，高級進口茶品牌要在市場上求新求變，才能抓住消費市場的口味。如英國唐寧茶（TWININGS）近年常與飯店聯名，打出以茶入菜的特色料理；新加坡TWG日前也於台南快閃，結合府城印象推出茶壺，創造更多話題。