不能出國旅遊，那就用法式浪漫大餐來圍爐，傳統法國火上鍋（Pot-au-feu）燉肉好暖心；經典龍蝦燉飯紅袍加身；紙包烤魚清爽有餘，搞工嗎？三兩下就能讓年夜飯星光燦爛！
由「中台灣西餐教母」黎俞君領軍的「鹽之華」法式料理餐廳，24日獲得米其林一星的殊榮。成立於2004年的「鹽之華」，原本位在台中市五權四街，後在台中市西屯區市政路斥巨資重起爐灶，是台中最老字號的高檔法菜餐廳。今日在確定獲獎後，饕客詢問電話不斷，近日即將開放9月份預約訂位。
