因應時序季節轉，高雄晶英國際行館內Ukai-tei Kaohsiung餐廳以「新生、鮮活」為主題推出春季饗宴，行政主廚田邊友樹（Yuki TANABE）選用超過20款世界山野珍饈並嚴選矜貴海鮮入饌，以山海鮮物打造春日限定極上盛宴。遵循日式職人精神，料理工序扎穩的懷石料理長廣瀨晉平（Shimpei HIROSE）結合日、台春季頂尖食材，演繹精心雕琢、溫潤內歛的極致珍饈美味。即日起Ukai-tei Kaohsiung西餐、鐵板燒、懷石料理三廳聯袂登場。
疫情趨緩、防疫逐步鬆綁，睽違20年的國慶煙火重返高雄港灣、振興五倍券加碼高雄券等系列活動，全台觀光熱點聚焦高雄，在地旅遊氣氛活絡，高雄晶英國際行館結合海陸遊憩多元設施，限時限量推出「房客專屬加購」登船遊港賞雙十國慶煙火、及愛河河畔熱氣球繫留飛行體驗活動，同時另推出「振興回饋 五倍成雙」加碼活動，入住除獲客房升等券、會員晶賞計畫加倍累積外，還可參加共36張晶華國際酒店集團住宿招待券之加碼抽獎。此外，攜手高鐵推出全台最優惠六折的乘車禮遇。
提供國人更優惠與便利的國旅體驗，晶華國際酒店集團旗下晶華、晶英以及捷絲旅全台11家酒店再度與高鐵合作，自4月27日至7月6日推出「美好搶先GO．住晶華享優惠」的住宿與購票折扣，透官網訂房、無論任何房型或專案，皆可以65折的超優惠價格加購高鐵車票，北高來回每人可節省千元以上的花費，一家四口出遊可節省的高鐵費、正可以拿來支付飯店的住宿費用，聰明消費，現在正是好時機。
隨著全球第一家以鐵板燒摘下米其林一星餐廳的日本 UKAI 集團，海外首家分店落腳於高雄晶英國際行館，空間與舌尖來到金字塔頂端的生活品味，將高雄帶往前所未有的食藝美學。
高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung推出新菜單，本季以「旬鮮精彩 完美呈獻」的豐收喜悅展現UKAI美味究極的料理與款待之心，融入西餐及鐵板燒兩個不同類型的呈現，希望為賓客創造多層次的味蕾感受。另外，御盟集團引進成立The Ukai Taipei，甫獲《米其林指南》米其林餐盤推薦，晶英國際行館特別推出「一泊二食極致饗宴」專案。
