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餐飲名店

  • 餐飲名店熄燈!建商2.2億整棟入手條通44年老店

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    不少餐飲老店因位處精華地段、經營者經營意願不高,歇業後成為建商入手標的,上海隆記菜館、永康街高記熄燈後推出小宅建案,位於中山北路巷內條通商圈的「漢城韓國烤肉餐廳」所在的老公寓,日前也被御上建設以2.2億元整棟買下。

  • 全新獨家餐飲登場搶客

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    自從降級微解封、內用也重新開放後,百貨及餐飲業者也終於鬆了一口氣,Global Mall就表示自開放內用後,餐飲業績成長近30%,京站也早在三級警戒期間逆勢開幕全台獨家新餐飲店,甫解封後客單價及全館業績都全已回復到去年同期的約70%,統一時代百貨台北店的餐飲業績也達翻倍成長、平均客單成長20%,至於大葉高島屋的餐廳及美食街部分,業績也達40%成長,人流也回升約50%,各百貨公司最近也紛紛趁解封後、周年慶前趕緊帶來新店吸客衝業績。

  • 百貨餐飲微解封回溫 全新獨家餐飲品牌周年慶前登場搶客

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    自從降級微解封、內用也重新開放後,百貨及餐飲業者也終於鬆了一口氣,Global Mall就表示自開放內用後,餐飲業績成長近30%,京站也早在三級警戒期間逆勢開幕全台獨家新餐飲店,甫解封後不僅餐飲,就連客單價及全館業績都全已回復到去年同期約70%左右。統一時代百貨台北店的餐飲業績也達翻倍成長、平均客單成長20%,至於大葉髙島屋的餐廳及美食街部分,業績也達40%成長,人流也回升約50%,而各百貨公司最近也紛紛趁解封後、周年慶前趕緊帶來新店吸客衝業績。

  • 獨〉Pizza直攻南義口味 a Mano義舍廚房台北開賣啦

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    義大利的Pizza一律都是圓形的嗎?其實不是!法國文豪兼美食家大仲馬於19世紀造訪拿坡里後認為,拿坡里的窮人「夏天吃西瓜,冬天吃披薩」。當時的披薩,其實是一種麵包,人們得看自己的口袋深度,才能決定自己能買到什麼口味與「長相」的披薩。

  • 亞太十大美食新板希爾頓大贏家

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    由梁幼祥擔任會長的「中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會」,12日舉辦「第十屆海峽兩岸美食文化交流論壇」,現場公布亞太十大名店、名菜、名廚年度得主。台北新板希爾頓酒店一舉拿下3大獎項,成為今年的大贏家,分別以「青雅中餐廳」獲獎名店、「青雅嫣紅鵝」獲獎名菜點、「行政主廚 杜日福」則獲獎10大名廚。