近幾年健康餐盛行，營養師高敏敏表示，一名女大生為減肥天天在家吃水煮雞胸肉、青菜，長期下來體重雖有減少，但頭髮變得沒有光澤且容易脫落、指甲一撞就斷、皮膚乾燥，高敏敏提醒，千萬別把健康餐和水煮餐畫上等號，天天吃水煮餐、缺乏油脂的情況下，恐會使身體變得容易便秘、荷爾蒙失調、缺少滿足飽足感、缺乏油脂、骨質密度下降、皮膚乾燥及頭髮沒有光澤。
文／陳羿郿
炒空心菜是餐桌上的常見菜色，簡單又平價的蔬菜，卻有助降血糖、血壓、紓解便秘。不過在家中料理時，總覺得炒出來的空心菜不夠鮮綠，炒一炒就發黑，吃起來也總覺得少了哪個味道。農糧署分享炒空心菜的秘訣，原來換個鍋子可能有幫助！
這盤菜「加蛋不加價」！1名網友日前發現餐廳送來的炒青菜中，葉子上有1顆顆昆蟲卵，小小顆的卵聚集成一坨，整盤菜還不只1處出現，讓網友嚇壞說「我沒有要加蛋啊，老闆」；有網友認出疑似是荔枝椿象的卵，笑說「現在蛋很貴，老闆佛心」、「加料不加價，大補」。
鼎泰豐是台灣知名的餐飲品牌以黃金18摺的小籠包打出響亮知名度，服務親切友善、菜色精緻美味更讓鼎泰豐享譽國際，成為國外旅客來台必訪的台灣美味之一！但有網友在PTT分享自己覺得到鼎泰豐點的「最虧菜色」，意外引起一陣熱議。
隨著原物料不斷上漲，不少店家跟進喊漲，讓許多消費者大喊吃不消，一位女網友表示，在店家點了一碗30元的蛋花湯，但上桌的內容物卻只有一顆蛋跟清湯，讓她無法接受，爆氣直呼「連一小片青菜都不給我！」照片曝光後掀起眾人熱議。
日本三大連鎖牛丼店「吉野家」、「松屋」、「すき家（Sukiya ）」在台灣展店迅速，其中すき家（SUKIYA）的牛丼更是許多台灣人的愛。但你知道嗎...すき家（SUKIYA）有一項經常被忽略的隱藏美味，被網友譽為「SUKIYA的本體」，究竟是哪一個品項呢？
一名男網友昨天表示，在肉圓店吃了一碗肉圓後，想要再喝一碗湯，但店家賣的湯選項很多，讓他十分猶豫，最後看到菜單下方寫著「隨便湯」，一碗售價50元，比其他湯貴5元，不料上桌後卻只是一碗蔬菜湯，令他心情瞬間從期待轉為失望，不過網友卻說隨便的台語唸起來就是「青菜」，且現在青菜不便宜，認為老闆給的份量不少，吃到就賺到。
美食外送平台興起，改變民眾的消費習慣，不過一名網友接獲一張訂單後，看到備註欄標註「青菜全走」，令他百思不得其解，將其PO上網求助，貼文曝光後，釣出專業網友解答，「全走」是香港用語，不要加任何調味料的意思。
一名網友在臉書透露，近日叫外送時，竟在燙青菜裡吃到土，害她滿嘴都是「土」，讓她超級傻眼。文章曝光後，不少網友一致推論不是店家的疏失，而是外送員在運送途中打翻食物想粉飾太平，卻不小心連土一起裝回去。
