許多人看到紅茶放冰箱後變橙褐色的渾濁，會擔心是否變質而心生疑惑，食安專家表示，其實這是紅茶典型的茶乳(tea cream)現象，與牛奶無關、也非茶變質了，而是因由茶多酚、尤其是茶黃素所造成，具有抗氧化、降血脂與血壓、調節血糖等功效，是兼具健康與茶風味的重要元素。
炒空心菜是餐桌上的常見菜色，簡單又平價的蔬菜，卻有助降血糖、血壓、紓解便秘。不過在家中料理時，總覺得炒出來的空心菜不夠鮮綠，炒一炒就發黑，吃起來也總覺得少了哪個味道。農糧署分享炒空心菜的秘訣，原來換個鍋子可能有幫助！
你聽過得舒飲食嗎？得舒飲食（DASH Diet）是一種廣泛受到推崇的健康飲食法，起初是為高血壓患者所設計出的一套飲食方式，可有效助於控制血壓、降低血糖，預防心血管疾病。
從坐或蹲姿變成站姿後，會頭昏眼花、眼前一片黑，重心不穩還可能跌倒，這可能是「姿勢性低血壓」，研究發現，確實有方法可以預防，或加速緩解不適。
國人平均每4人就有1人高血壓，傳聞年紀愈大，血壓標準值可以跟著放寬、容許較高的血壓，這是真的嗎？無論何種情況，血壓控制在標準範圍內就沒問題嗎？
82歲的黃奶奶是位三高族群，平時雖然有乖乖拿慢性三高的藥物，但卻時常會漏吃或是忘記吃，以前她的Line群組收到訊息說：「年紀愈大，血壓可以容忍愈高，年齡加上80是可以容忍的血壓範圍」，所以就很放心。
新北市衛生局今公布三重區一名患有胰臟癌的46歲男子，打完高端疫苗後2天死亡，今傍晚又傳出板橋有一名42歲女性打完高端疫苗後出現身體不適、血壓下降狀況，衛生局證實表示，該女性經急救救護車送醫，目前在醫院密切觀察治療中。
心臟病是國人第二號殺手，平均每26分鐘就有1人死於心臟病，且夏天氣溫飆升，同樣也會帶給心臟負荷，如何護心相當重要，一項發表在《營養學期刊（The Journal of Nutrition）》的最新研究發現，每天吃全穀類，有助控制腰圍、血壓和血糖，降低心臟病風險。
年假享受的好天氣，開工日有變化！國健署表示，根據中央氣象局氣象預報資料顯示，年後上班日（17日）因大陸冷氣團南下，各地氣溫將明顯下降，這波冷氣團將持續影響至19日清晨，在此期間北部及東北部感受偏冷並有局部短暫雨，其他地區早晚也冷，西半部日夜溫差大。
天氣熱，許多人喜歡喝仙草茶消暑，不過醫師表示，雖然仙草茶清涼解渴，但卻並非人人都適合食用，尤其有5種症狀的人最好別亂喝。
