台南市柳營區「老牛的家」專門收容老牛，其中28歲的黃牛「福生」，9年前被飼主賣掉時，有名婦人剛好騎車經過時，只見「福生」不斷流淚，於心不忍便付了18萬元買下「福生」，並捐給老牛的家飼養，而「福生」剛進來時病懨懨的，經過這幾年漸漸好轉，日前這名婦人來看牠時，也欣慰地說「真的長胖不少」。
為跟上歐洲餐飲食潮，並讓食客嘗鮮，台北其林一星餐廳「A CUT牛排館」宣布，推出以「紅寶石老牛」經過60天乾式熟成後烤製的牛頂級牛排，並強調以風味純淨、尾韻帶有奶油香的獨家限量「老牛排」，讓牛排老饕嘗到「牛排界夢幻逸品」。
