高雄萬豪酒店即將於3月28日迎來開幕2周年,為慶祝這個別具意義的里程碑,酒店特別推出2周年快閃住房專案,預訂指定房型,可免費使用33樓行政酒廊,享用精緻自助早餐及Happy Hour無限取用豐盛餐點。全館十間餐廳亦於328當日推出促銷優惠、此外周年慶期間消費滿額還可參加幸運抽獎,當日住房也可獲得抽獎券一張,獎項總價逾十萬元,最大獎為「萬豪套房雙人住宿一晚含翌日自助早餐2客」。
曾於多間美國著名米其林星級餐廳歷練、帶領餐廳「CÉ LA VI Dubai」入選《米其林指南杜拜》的料理鬼才Howard Ko,將在3月23日至3月25日來台展開客座活動。其中3月25日晚間將來到寒舍艾麗酒店的La Farfalla義式餐廳,為賓客帶來5道式套餐佐搭5款佳釀,限量開賣60席次,每位5500元+10%,想嚐鮮的饕客可得手速預約。
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》去年首度將台南納入進行評鑑,總共有27間必比登推介店家及17間入選餐廳,2023年又新增4間店家入選,台南市長黃黃偉哲緯13日特別邀請入選的14間店家業者代表,一同出席宣傳記者會,為即將到來的8月米其林年度發表會進行備戰。
米其林指南去年12月起,每月第2個周三公布「新入選餐廳」,3月評選出6家餐廳,遍及台中、台南、高雄。其中,高雄一口氣有2家名店上榜,包括新開幕不久的承億酒店「Papillon」及傳承3代的「前金肉燥飯」。
去年8月底開幕,由法國天才名廚 Xavier Boyer(博雅維)主理的「Papillon」法式餐廳,開幕不久即吸引全台眾多饕客慕名前往,好評不斷,現已擠身「高雄最難訂位餐廳」之一。即日起,除了一般座位區,正式開啟包廂,10人圓桌包廂低消40000 元加1成,14人長桌包廂低消55000元加1成,需要較為私密空間與大型聚會的消費者,像是有9歲以下孩童的家庭,可選在包廂內用餐。
晶華_台北晶華酒店攜手小小樹食於栢麗廳自助餐打造米其林綠星蔬活早餐專區
去年8月開業,不久即躋身「高雄最難訂位餐廳」之一的「Papillon」法式餐廳,即日起正式開放餐廳包廂訂位,圓桌10人包廂最低餐飲消費40,000元+10%,長桌14人包廂最低餐飲消費55,000元+10%,需要較為私密空間聚餐或有包場需求的消費者,都能擁有高檔舒適的空間用餐,品嘗頂級法式料理。
春節過後,接下來迎接情人節檔期,業者各出奇招打造浪漫假期搶客。君品Collection將其露營車新品牌「VANTEL」結合君品酒店獲米其林指南肯定的餐廳推出情人節1日遊專案,讓戀人們白天能開著廣受網美喜愛的VANTEL露營車放風出遊,晚餐再到5星飯店大啖「雅意」的專屬義式雙人套餐,享受不同的戀人假期。
MiraWan 夜晚氛圍。圖_部落格「Yuri 妍究社」提供。
農曆新年連假的腳步聲近了,不讓傳統中式餐廳專美於前,非中式料理的餐廳也端出新年套餐大搶商機。米其林1星餐廳侯布雄法式餐廳打造新春饗宴,餐廳的日籍主廚松尾洋平發揮巧思帶來期間限定的新春套餐,從1月22日大年初一到1月29日的初八都能享用到。