農曆春節倒數中，過年走春訪親友必備伴手禮，飯店業者搶攻春節檔期送禮商機，推出多款精緻美味的年節禮盒，像是水果酥、XO醬、蘿蔔糕、牛軋糖等甜鹹兼備又帶有吉祥意涵的禮盒，滿足民眾送禮需求。
白蘿蔔是家庭料理常見食材，含有豐富的維生素C、葉酸、鉀等營養素，可以幫助調節高血壓、增強抵抗力、抗癌保肝等，因此又被稱作「平民人蔘」，除此之外，營養師高敏敏也提醒，蘿蔔上的葉子也非常營養，甚至有些營養素的含量，比蘿蔔本身還要高出好幾倍。
不論大人小孩、在家裡還是早餐店，相信在台灣的我們隨處可見蘿蔔糕的身影，甚至有很多人會開始自己動手製作蘿蔔糕。日前有名網友在社團詢問大家製作蘿蔔糕的秘訣，釣出了許多蘿蔔糕行家指點迷津。還有人分享了全新做法，令人耳目一新，看了不禁想動手嘗試看看！
農曆新年即將來臨，在傳統習俗中「吃年糕」象徵著步步高升，因此不少家庭都會準備各種類型的糕點。營養師夏子雯提醒，白年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等糕類雖然美味，但一不小心貪嘴很可能就會熱量爆表，因此建議糕點一次吃2片左右就好，相當於半碗白飯的熱量。
蕃婆林休閒農場青農鄭志偉(左)
冬季正是盛產白蘿蔔的季節，這時的蘿蔔最為香甜，加上又有「好彩頭」的吉祥寓意，因此蘿蔔糕成為逢年過節時最適合送禮的應景食材。這傳統好滋味，是大家最熟悉的味道，在通化市場裡一間開了20年的小攤販，老闆一直以來都遵循媽媽的手法製作保留古早味，但其實他在賣粿之前連廚房未曾踏進一步，直到生活產生重大轉折，才意外開啟了這條做粿之路。
各式Kimchi(照片出處：韓國觀光公社)
防疫生活讓許多人變身自煮大廚，六福萬怡酒店「敘日全日餐廳」主廚陳裕民分享在家就能烹調的五星飯店級「日式炸廣島牡蠣」。主廚表示，一般家常菜多用小顆牡蠣做成台式快炒料理，飽滿多汁的大牡蠣反讓人不知該怎麼處理，但其實用少油煎炸的方式就可在家輕鬆做出日式炸廣島牡蠣，不出門就能有在日式餐廳的體驗。
在超市內來回繞了20分鐘，就是找不到菜頭！一名女網友分享，日前心血來潮想煮菜頭排骨湯，於是到超市採購食材，但是怎麼找就是找不到主角「菜頭」，不過店員又告知店內的確有賣，越想越怪於是她上網搜尋菜頭的圖片才恍然大悟，「他x的！原來白蘿蔔就是菜頭！」貼文發出後更讓6千多名網友笑翻。
