為跟上歐洲餐飲食潮,並讓食客嘗鮮,台北其林一星餐廳「A CUT牛排館」宣布,推出以「紅寶石老牛」經過60天乾式熟成後烤製的牛頂級牛排,並強調以風味純淨、尾韻帶有奶油香的獨家限量「老牛排」,讓牛排老饕嘗到「牛排界夢幻逸品」。
大陸福建一名男童日前看見有一頭牛在馬路上閒晃,一時興起就上前挑釁,沒想到牛隻瞬間獸性大發,直接朝著男童一陣猛撞,數度將男童頂上天,幸虧男童機警,隨即鑽進車底求饒,頻頻疾呼「對不起牛大哥,別打我!」最後牛才悻悻然離去。
台灣本島日前遭牛結節疹侵襲,中央立即成立牛結節疹中央災害應變中心,針對全台各縣養牛場疫情進行調查,苗栗以北等7縣市也於18日完成轄內的牛隻注射疫苗,桃園市某牛場因先前已完成肉牛交易,需自南部引進40頭牛,桃園市動保處19日立馬追加施打疫苗,嚴防牛結節疹擴散。
新北市林口區牛隻檢出牛結疹病毒核酸陽性,配合農委會相關疫情防疫措施,嘉義縣家畜疾病防治所與各公所獸醫師通力合作下,不到1天半時間就完成全縣54場9648頭牛現場訪視,牛隻健康狀況都正常,養牛戶也全力配合捕蚊與生物安全等措施。
台灣本島爆發牛結節疹疫情,新竹市目前尚無案例通報,不過,市府15日下午接獲農委會防檢局通報後,立即成立應變中心,昨晚也馬上至淡水家衛所領取疫苗,16日上午針對全市4家牛場共496隻牛注射疫苗,預計今晚可完成所有牛隻的疫苗施打。