香蕉香甜可口,台灣一年四季皆有產出,就連日本民眾也十分喜愛,不過許多人不知道,香蕉越甜,熱量就越低!對此,營養師菲菲(陳心驊) 表示,隨著水果越成熟,香蕉中的澱粉會轉換成單糖,因此吃起來口感會比較甜,也因為水分增加,單位熱量變得比較低。
因應雙北疫情升溫,美福關係企業啟重相關防疫配套,其中「Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館」即日起至5月31日止暫停營業,預計於6月1日起視防疫層級重新營業。「熟成21牛肉麵」則客人進入餐廳前需完成QR code實聯制登記及測量額溫,所有內用座位實行梅花座配置,以拉開間隔1.5公尺之距離,並維持餐廳座位區5成左右的營運動能以進行人流控制。現場餐具、座位區及洗手間也定時加強消毐。
台灣人愛喝手搖杯,手搖飲店越開越多,新品牌不斷竄出,廝殺也更加激烈,到底現在國人最愛的手搖飲是哪一家?YouTuber「Data66」公布2013至2021年的手搖飲聲量排行,結果出乎意料,原本一直穩坐前3名的「50嵐」,自2019年起逐漸被超越,到今年2月的最新統計,「可不可熟成紅茶」快速崛起,意外坐上冠軍寶座。
7-11攜手蟬聯3年的米其林一星「天香樓」,由行政主廚楊光宗監製、使用天香樓熟成麻辣醬入菜,推出連本店也吃不到的兩款聯名鮮食—「辣炒雞烤飯糰」,與「香辣雞炒飯」,並將人氣名菜「杭式招牌東坡肉」,與「老少筍燒肉」變成微波即食的冷凍料理。
為擴大搶食品零售商機,繼與「PChomeX 家好選物」異業合作後,亞緻餐飲再次攜手7-ELEVEN正式推出聯名鮮食,由台北亞都麗緻大飯店內米其林一星餐廳「天香樓」主廚楊光宗研發之「天香熟成麻辣醬」入菜,推出「辣炒雞烤飯糰」、「香辣雞炒飯」,並將人氣名菜「杭式招牌東坡肉」與「老少筍燒肉」製成即時品嘗的冷凍包,消費者24小時可在7-ELEVEN輕鬆品嚐星級主廚的私房料理。
創業於1966年的高雄牛乳大王,是許多高雄人的共同記憶。以冰涼香濃的木瓜牛乳起家,高雄牛乳大王首創速食店經營模式,全盛時期在全台擁有27間分店,喝木瓜牛奶配炸雞、法國吐司,洋派又不失本土的獨特風味,是很多人的味覺記憶。
因電影《穿著PRADA的惡魔》使知名度更上一層樓的美國經典牛排館「Smith & Wollensky」,自2019年來台展店後掀起訂位熱潮,成為愛牛饕客必訪的餐廳,今年看準年節與國人愛吃火鍋,Smith & Wollensky台北店合作Just Kitchen虛擬廚房旗下Just Market,獨家推出3款精美氣派的火鍋肉片禮盒,讓饕客新春假期在家也能大啖頂級牛肉之外,也多了豪氣送禮的新選擇。
藏壽司首度推出限期7日的「鮪鮭雙享祭」,從1月22日至28日、限時7天,其中有鮪魚派饕客首推的帝王級「熟成黑鮪魚大肚」與「炙烤黑鮪魚大肚」,還有鮭魚控的夢幻組合「鮭魚卵鮑魚奢華三貫 」、「豪華三鮮」等多道期間限定料理。
搶攻年終歲末餐飲商機,主打乾式熟成系列商品的Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館於12月24日平安夜與聖誕節前後週末(12月19-20日及12月25-27日)皆推出聖誕套餐結合冬季新菜與乾式熟成牛排、乾式熟成櫻桃鴨胸等澎湃海陸佳餚,以乾熟風味爭取食饕青睞共度慶聖誕佳節。
蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌Glenfarclas格蘭花格,不單只是高地區的單一麥芽威士忌,堅持了180年歲月,傳承6代家族的釀酒傳統與獨立經營模式,使格蘭花格擁有引以為傲的威士忌庫存。