對於東方人來說,米飯是不可或缺的主食,但要如何煮得美味,是一門學問,最常見的莫過於水與米的比例,不過日前就有日本網友分享,在煮飯時加入「維也納香腸」也有意想不到的效果,能讓煮出來的米飯更具香氣。
近日梅雨連綿,家裡的米桶不小心就長出了米蟲,這樣還能吃嗎?另外想要煮出粒粒飽滿又不軟爛的好吃米飯,專家指出,只要拿捏好水量、浸泡時間,並且在烹煮前加點白醋及食用油,就有機會煮出品味高檔的米飯。