炎夏中不少民眾都想要吃冰品降溫，冰鎮過的水果尤其消暑，但卻有人因錯誤吃西瓜而病逝，專家表示，大陸曾發生有人拿湯匙挖西瓜，未吃完又將湯匙併同西瓜放回冰箱，結果因食物保存不當，感染李斯特菌、引發敗血症而去世。專家提醒，食物保存方式相當重要，若未能單次吃用，一定要儘速放入冰箱中，且下次仍使用乾淨的刀叉取食，否則容易滋生細菌，嚴重可致命。
