詹姆士居家防疫期間，經常透過線上分享料理，與觀眾一同宅在家裡做菜，在三級警戒前，曾隨著八大第1台《詹姆士出走料理》前往桃園大溪，拜訪集結各式料理的快餐車聚落，其中，詹姆士被美味快餐車的手工漢堡激發出料理靈感，利用大溪名產「豆干」取代麵包，再結合當地盛產的韭菜，做出中西合併的創意漢堡。
【回憶殺】成龍從影多年，與無數絕世美人合作過，像是張曼玉、王祖賢、邱淑貞、梅艷芳、楊紫瓊及林青霞等，為了讓自己的電影更國際化，他御用幾位外籍演員，其中有名來自西班牙的「龍女郎」，與成龍三度在螢光幕接吻，卻很快地消失在香港演藝圈。
