受疫情影響,今年中秋禁止戶外群聚烤肉,許多人轉往燒烤店消費,不過有人發現,有的燒烤店店員,動不動就來詢問要不要換烤網?質疑背後原因不單純,有內行人透露,其實暗藏內幕,聽不懂就尷尬了。
為什麼有些餐廳的白飯特別好吃?專家分享煮米飯時的小技巧表示,別以為只有傻傻加水,煮飯時多加1樣東西,米飯吃起來會更香更飽滿,包準大人、小孩都一吃就愛上。
泡麵是肚子餓的最佳良伴,但怎麼煮才好吃又是一門學問,美食部落客《小楊聊美食》分享了讓泡麵更好吃的3種秘訣,其中將泡麵放入「糯米粉+雞蛋」,加水拌勻倒入麵中,能增加麵條彈性、提升整體口感,味道更香。
許多人第一次下廚,都會先嘗試家常料理蛋炒飯,雖然看似簡單,不過並不是每個人都能炒得好吃,專家表示,關鍵在於正確的料理步驟,多數人都把順序搞錯,難怪炒出來不好吃。