天香樓 - 觸mii

天香樓

台北亞都麗緻天香樓復刻宋代經典菜式，來一場美食的穿越

觸食旅
2022/01/06

復刻宋代經典菜式，來一場美食的穿越(圖：台北亞都麗緻提供)

洪書攝影宋代透過復刻
7-11 攜手米其林一星「天香樓」主廚私房菜登場

觸食旅
2021/03/22

7-11攜手蟬聯3年的米其林一星「天香樓」，由行政主廚楊光宗監製、使用天香樓熟成麻辣醬入菜，推出連本店也吃不到的兩款聯名鮮食—「辣炒雞烤飯糰」，與「香辣雞炒飯」，並將人氣名菜「杭式招牌東坡肉」，與「老少筍燒肉」變成微波即食的冷凍料理。

天香樓主廚麻辣醬熟成 7-11
小七也能吃到米其林亞緻餐飲攜手7-ELEVEN合作推星食

觸食旅
2021/03/22

為擴大搶食品零售商機，繼與「PChomeX 家好選物」異業合作後，亞緻餐飲再次攜手7-ELEVEN正式推出聯名鮮食，由台北亞都麗緻大飯店內米其林一星餐廳「天香樓」主廚楊光宗研發之「天香熟成麻辣醬」入菜，推出「辣炒雞烤飯糰」、「香辣雞炒飯」，並將人氣名菜「杭式招牌東坡肉」與「老少筍燒肉」製成即時品嘗的冷凍包，消費者24小時可在7-ELEVEN輕鬆品嚐星級主廚的私房料理。

辣椒亞緻餐飲 ELEVEN 天香樓熟成

滿足多元客層亞都天香樓收訂8成滿

觸食旅
2020/12/24

距離2021春節還有近2個月，連續三年榮獲《米其林指南》一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓滿足不同圍爐需求，收訂已逾8成滿。麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲麗緻坊則推出多道天香樓迎春年節商品，讓您在家也可輕鬆享受米其林星級饗宴。

天香樓麗緻客層年節鮑魚
天香樓推各式圍爐桌菜滿足多元客層收訂已逾8成

觸食旅
2020/12/23

距離2021春節還有近2個月，連續3年榮獲《米其林指南》1星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓為滿足不同圍爐需求，精心推出6人一桌2萬1880元＋10％、10人一桌3萬5800元＋10％及15人一桌6萬9800元＋10％春節桌菜，只餘零星桌數，。

天香樓麗緻客層圍爐 10
亞都麗緻搶春節餐飲商機圍爐桌宴與年菜外賣M型化出擊

觸食旅
2020/12/23

國人不開、國人無法赴海外過新年，預估牛年農曆新年期間到飯店圍爐聚餐與年菜外賣的市場都將擴大，台北亞都麗緻大飯店採M型化策略搶市，除館內米其林星級餐廳「天香樓」推出6人、10人與15人桌菜，集團旗下亞緻餐飲「麗緻坊」也推出多道天香樓迎春年節商品，並在飯店、百貨、電商通路同步販售，讓更多消費者在家也可輕鬆享受米其林星級饗宴。

互動八方天香樓麗緻圍爐

「鎮江精釀啤酒」佐餐天香樓聯名啤酒頭玩味首創

觸快訊
2020/09/23

杭州菜式佐茶、品酒的用餐體驗，為台北亞都麗緻大飯店天香樓的特色之一，此次將搭餐飲品擴展至啤酒類，特與台灣在地精釀品牌《啤酒頭釀造》合作，打造獨具天香樓代表性的「鎮江精釀」，以愛爾蘭無甜味烈性黑啤酒（Dry Stout）為基底，結合杭州料理調味必備「陳年鎮江醋」，即日起限量販售，每瓶250元（330ml），並提供內用生啤酒選擇，每杯250元（330ml），10月31日前瓶裝與生啤皆享8折限時優惠（需另加1成服務費）。

鎮江精釀啤酒天香樓啤酒
天香樓蟬聯3年1星殊榮「復刻」宋朝經典美饌創新菜式

觸快訊
2020/08/25

位於台北亞都麗緻大飯店B1的「天香樓」，主廚楊光宗以精致獨門的杭州菜再奪米其林1星殊榮，米其林評審表示其連3年蟬聯的原因，能將以台灣在地食材創造風味獨具的菜式，並精準呈現杭州菜「重手工」的特點。楊光宗透露，「今年再度蟬聯米其林1星，謝謝評審肯定，未來會持續以創新手法，復刻宋朝經典的杭州菜式」。

杭州宋朝菜餚光宗米其林