用雙手揉整麵團，以觸覺感受它們的變化，接著等待麵團發酵膨脹、送入烤箱，一步步完成心目中理想的膨軟模樣。製作麵包的過程比想像中療癒，更別提出爐之後的香氣，不僅誘人垂涎，更讓空間盈滿幸福芬芳。透過「哆夶食間」烘焙研發授課教師吳育娟分享的簡單麵包製作技巧，讓讀者在家也能大顯身手，烘焙出不亞於專業麵包師傅的好滋味。
瞄準烘焙市場的龐大商機！超市龍頭全聯旗下自有品牌「READ BREAD」繼去年與世界麵包冠軍吳寶春合作聯名後，11宣布首度攜手大成集團旗下「岩島成」，將於3/12～4/8推出全新「READ BREAD X 岩島成」熟麩麵包系列聯名商品，首波共五款，主打每一款麵包都含有膳食纖維，符合健康趨勢潮流。
韓國首款正宗CW大蒜麵包餅乾在台推出後，一年的銷售數量疊出1,500座101高度，現在也要制霸全聯了，獨特的濃厚香蒜酥脆口感，讓你邊吃邊追韓劇，網友們也分享新的「銷魂吃法」保證刷新涮嘴紀錄！
