國宴 - 觸mii

國宴

防疫美食精選埔里國宴級料理美味直送

觸食旅
2021/06/23

【旅奇傳媒/編輯部報導】面對嚴峻的疫情影響，第三級警戒備戰的生活作息，讓人無法放鬆，除了避免群聚、保持正面，也別忘了用美食幫自己與家人打氣！因應疫情而生的新商機，許多餐廳衍生出更多便民料理包，經過簡單加熱烹煮，還原在餐廳享用時的美味，在家就能感受外出用餐的期待與療癒力。

金都餐廳紅麴肉燥黑蒜老菜脯
防疫美食精選埔里國宴級料理美味直送

觸食旅
2021/06/23

【旅奇傳媒/編輯部報導】面對嚴峻的疫情影響，第三級警戒備戰的生活作息，讓人無法放鬆，除了避免群聚、保持正面，也別忘了用美食幫自己與家人打氣！因應疫情而生的新商機，許多餐廳衍生出更多便民料理包，經過簡單加熱烹煮，還原在餐廳享用時的美味，在家就能感受外出用餐的期待與療癒力。

金都餐廳紅麴肉燥黑蒜老菜脯
天燈故鄉平溪珠蔥上市國宴料理、秘境旅遊邀你「尋蔥香」

觸食旅
2021/04/12

4月平溪珠蔥產季到來，當地農會今年不僅與台北凱薩大飯店聯名推出珠蔥料理，如珠蔥烘蛋、珠蔥蘿蔔絲酥餅等家常好味道外，也規畫平溪「螢光秘境‧蔥滿幸福」一日遊，帶著遊客下田摘採翠綠珠蔥，感受山林之中螢火蟲點點螢光；新北市長侯友宜今出席發布記者會，邀請大家一起尋蔥香、遊平溪。

珠蔥平溪秘境侯友宜無菜單料理

50年來首度揭密圓山東密道與孔二小姐故居曝光

觸食旅
2021/03/25

為活化歷史文化資產，並讓圓山飯店獨有的「圓山文化」得以永續保留，進而推動國旅市場，繼2019年開放「西密道」並帶動國人「探祕」熱潮後，台北圓山飯店今（3／25)日正式再開放更神祕的「東密道」與「孔二小姐故居」，並推出「國宴文化餐」、「文化探索輕旅行住房專案」、「東密道限量紀念商品」等，，希望藉圓山獨有的人文、歷史、美食資源，傳遞更深度的文化旅遊體驗，並以「圓山文化」為2021年觀光行銷主軸，擴大爭取國旅商機。

東密道孔二小姐圓山大飯店故居國宴
獨》台南晶英食藝復興復刻日本裕仁皇太子訪台國宴菜單上桌

觸食旅
2021/03/24

為持續推動「食藝復興」並為台灣料理「尋根」，且傳揚並分享更多台灣的「老味道」與「好味道」，晶華酒店集團旗下台南晶英酒店宣布推出復刻版「裕仁皇太子宴」，由行政總主廚盧偉強領軍率廚藝團隊復刻西元1923年 (大正12年) 4月，當時的日本皇太子裕仁來台考察12天時，在台北行邸吃到的「台灣料理」，讓熱愛美食與關心台灣餐飲的食家饕客認識、並品嘗，在「台菜」一詞尚未誕生前的「台灣味」，以及日治時期台灣最高檔的宴席形貌。

裕仁皇太子台南晶英酒店復刻台灣料理
必勝客HOT台味三星蔥卜肉國宴比薩限時開吃

觸食旅
2021/03/04

必勝客歡慶在台35周年，推出號稱史上最狂優惠，即日起至4/19(4/1~4/5不適用)，選購外帶買大送大或外送買大送小比薩，再加價35元就送夏威夷小比薩。必勝客也「Hot台味」系列比薩升級2.0，從庶民小吃進階為接地氣的在地特色食材創意比薩，首波Hot台味「台潮辦桌」就在宜蘭，「三星蔥卜肉國宴比薩」搶先登場，特選紅麴卜肉搭配宜蘭在地三星蔥，不用出門也能輕鬆享受台灣地方特色的美食。

創意進階比薩三星蔥卜肉

圓山飯店國宴級年菜開賣 25日前預購享早鳥優惠

觸食旅
2021/01/12

圓山大飯店年菜開賣，集結館內各大餐廳主廚推出各式團圓年菜，每份480元起，以最經濟無負擔的價格陪大家歡度好年。即日起至1月25日前，預購可享早鳥9折優惠，1月18日起至2月10日可辦理提貨。

國宴級主廚圓山大飯店年菜過年
大廚吳建豪教作國宴級年菜一鍋搞定

觸食旅
2020/12/26

繼與台南「懦夫米糕」合作後，「虎牌」再次與府城結緣，與擁有80年歷史的「阿霞飯店」，是許多人心中指標性的台菜，身為第4代傳人的吳建豪主廚，在每年除夕夜犧牲與家人團聚的時光，默默忙著為他人的團聚獻上完美的味道，近期阿霞飯店與日本虎牌Tiger合作拍攝，與家人一起團聚一起吃團圓飯的畫面，成為他和家人間特別的回憶。

料理吳建豪味道合作台南
獨〉比國宴雞還高檔！士林Podium私廚帕修斯全雞宴開賣

觸食旅
2020/10/27

一套餐、9道菜，每人訂價6800元＋10％，這價位，貴則貴矣，卻不算太稀奇，坊間愈來愈多的日式板前Omakase無菜單餐廳，一個人一套餐比這價錢貴的所在多有。但，Omakase日式壽司割烹，多是標榜以「搭飛機來台」的日本海鮮入饌，台北士林〈Podium〉私廚，則是以此價位為〈PERSEUS帕修斯全雞宴〉的訂價。「全雞宴」，顧名思義就是每道菜的主要食材都是雞。雞？對！雞！〈Poduim〉主廚Andy陳瑞晏這回用來入饌的雞叫「帕修斯雞」，號稱是比國宴上用雞養殖天數還長、台灣最高規格的土雞，而從選種、育種、生長環境、飼養等各方面來看，這種雞也堪稱是全台最嬌生慣養的雞。

修斯土雞飼料國宴台灣