每年春節前後盛產的蜜棗,有個可愛的暱稱叫做「台灣青蘋果」,越來越碩大的果實,水分多又香甜,還有「棗(早)生貴子、棗(找)到幸福」的好兆頭,不但是供桌上的搶眼角色,近年來也成了送禮的選項。更值得一提的是,蜜棗飽含維生素C、B1、B2、菸鹼酸以及鉀、鈣、鎂、磷等營養成分與膳食纖維,在年節聚餐滿肚大魚大肉之際,是非常優質又當令的搭配蔬果。