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1招讓刈菜雞湯不再苦澀! 加入蛤蜊鮮甜度再升級

冬季盛產的刈菜膳食纖維豐富，被稱為防癌蔬菜，是許多家庭每逢冬季時，餐桌上常出現的菜色，不過很多人卻因為害怕刈菜的苦澀味而不敢吃，所以日前YouTube頻道「肥大叔Fat Uncle」就在影片中分享了1招讓刈菜變鮮甜的小撇步，讓暖呼呼的刈菜雞湯喝起來更加甘甜爽口。