不少人買鹽酥雞會請老闆加九層塔,就有1名男子買鹽酥雞回家吃,豈料,當他吃完1包鹽酥雞後,竟然發現「謎樣小生物」蝸牛參雜在裡頭,而且,該蝸牛一邊的殼已破碎,露出蝸牛肉,他不禁自笑表示「老闆我沒點炒螺肉啊、我也沒點燒酒螺」;網友見貼文也笑翻「代表他的菜沒用農藥」、「老闆多招待你的」。
鼎泰豐曾入選2021《臺北臺中米其林指南》的必比登推介名單、被《紐約時報》評選為「世界十大美食餐廳」,招牌小籠包也是觀光客來台必吃美味之一,超高人氣也讓鼎泰豐位居網路溫度計中式連鎖店聲量排行第一名,分店遍佈全球。一向對料理很有創意的日本,更研發出許多「奇葩口味」小籠包,你知道有哪些嗎?
許多人吃鹹酥雞都喜歡搭配九層塔、洋蔥、蒜頭等辛香料,甚至希望越多越好。有男子買鹹酥雞向老闆加點了30元的九層塔,打開後看到滿滿的九層塔,讓他相當驚喜分享上臉書,貼文一出引起熱烈討論,許多網友表示「不說還以為全都是九層塔」、「不說還以為這是炒蝸牛」。
雙十連假不少人早已規畫好接下來的3天將如何度過,無論是和三五好友聚餐,或是躲在家中追劇,免不了滿足口腹之慾,不過營養師高敏敏就提醒,愛吃炸物的民眾切勿食用過量,否則容易導致腸胃不適,並列出15款人氣炸物熱量清單,教大家要如何吃得安心!
居家防疫,烹調美食也發展出新的學問,例如如何保存大量食材?如何挖掘冷凍宅配好物,為日常料理增添變化?而還沒用完的食材,利用小巧思重新組合,也能成就一桌澎湃。透過生活美學達人盧怡安的介紹與分享,讓讀者能夠善用手邊食材,在防疫期間以美食撫慰無法外出的躁動。
吃鹽酥雞吃到蝸牛該怎麼辦?一名網友爆料,她和男友買了一袋鹽酥雞回家,吃到一半男友發現「有一隻蝸牛被炸熟了」,兩人瞬間反胃,決定返回攤子跟老闆娘反映,不料對方竟大聲回嗆「九層塔裡面就是有蝸牛,不是我能控制的啊!」態度不佳氣壞原PO。
葉菜類保存不易,就算放冰箱,也常常擺個2天就黃掉,有網友好奇上網詢問,葉菜類該如何保存,意外釣出內行人透露超完美保存術,包括蔥花、香菜、九層塔等,放2周都不會爛掉。
市售咖哩塊、奶油白醬塊,但你看過青醬塊嗎?自己動手DIY,在家吃青醬料理不求人!YouTuber Chris於頻道「
鹹酥雞是台灣的國民美食,是不少人的宵夜良伴,業者通常會將九層塔放入油鍋中一起炸,使其味道更香。不過,有一名網友卻認為與鹹酥雞最搭的,非「洋蔥」莫屬,掀起鄉民一陣熱議。
原產於北非和印度,之後傳到地中海地區,在整個歐洲佔有重要的地位。甜羅勒的英文「basil」源於希臘文「basileus」,是「帝王」之意,相傳它是皇室御用藥品及沐浴品的主要配方,因此被稱為「香草之王」。