國門不開、國際名廚進不來，飯店餐廳轉而攜手國內知名餐廳合作，邀請台灣在地名廚客座，交互交流並讓客人嘗新。〈168 PRIME〉敦化館即將於4月16日與4月17日兩天舉辦「Taste the world ． 道地與在地」美食餐會，邀請台中〈元YUAN〉餐廳主廚蕭淳元客座，與〈168 PRIME〉主廚Cage歐俊辰雙廚四手獻藝，餐會訂價午晚含Paring 4,800元+10％，晚餐含Paring 6,800元+10％。
