連續4年摘星的創新菜「Taïrroir-態芮」隸屬於「嘉林餐旅」集團,在最新公布的《臺北臺中米其林指南》再摘二星,同集團新品牌「捌伍添第」,10月中將在台北101開幕,由連年摘星的主廚謝文掌勺,主打「添第片皮鵝」、「溏心吉品鮑魚(24頭)」等菜色,外界認為「捌伍添第」要以台式中華料理,瞄準明年米其林榜單。
由日本捐贈的AZ疫苗今(15)日全台各地開打,其中台北市以85歲以上長者優先施打,85歲前氣象主播李富城一早就前往排隊,且在現場開直播抱怨動線混亂,一度氣得痛罵「連打個疫苗也可以這麼亂」;而直播時有網友問他打哪種疫苗,李富城疑似氣到把AZ疫苗誤稱「AV」,讓大眾嚇一跳,忍不住開玩笑「AV大多是用在年輕人的」。
台北101經過半年洽談,今(4日)宣布85樓餐廳確定由米其林三星級餐飲團隊打造全新品牌「捌伍添第」,斥資逾7000萬元,主攻「新台灣料理」,預計明年1月開幕,320坪、200席,會有5至6間包廂、客單約2000元至3000元,目標除台北信義區商務聚餐外,也鎖定目的型的美食饕客,預估每年可吸引10萬人次,年營業額上看2.5億元。