女生對自己的外表總是非常在意，尤其對於體重更是斤斤計較，有時候只是喝了一杯奶茶，吃了一塊蛋糕，就焦慮到不行，擔心自己會發胖，因此網上流傳各式各樣的減肥方法，像是前陣子爆紅的「168斷食法」就是其中一種，雖然效果的確不錯，但卻有不少上班族表示斷食16小時真的超難做到，因此英國營養師珍妮特・海德特別推薦「1410斷食法」，不僅比168斷食法更容易執行，還能讓人輕鬆鏟肉！

#何謂「1410斷食法」？

1410斷食法就是一天24小時中，只有10小時能夠進食，剩下14小時則是不吃任何東西，營養師表示，在沒有攝取熱量的期間，身體會開啟新陳代謝的開關，進行修復工作，進而讓身體在這10小時內燃燒脂肪、消耗熱量，這樣不僅能減輕體重，還能控制血壓與膽固醇、穩定血糖、提升睡眠品質等，因此「1410斷食法」不用大幅度改變飲食習慣，只要掌控好用餐時間，就能得到不錯的瘦身成效。

#「1410斷食法」執行重點1：以「高GI水果」降低飢餓感

有些人因為害怕水果甜分高容易變胖，因此在減肥期間選擇不吃水果，但其實有許多高GI值的水果如香蕉、芒果、鳳梨，是減肥期間的好夥伴，因為高GI水果富含促進腸道益菌、及增加飽足感的纖維，而且直接吃要比打成果汁來得更好，由於果汁喝下時只剩含糖水分，對身體比較沒幫助，反而還容易變胖；另外，在晚餐時攝取20g的蛋白質，也能夠避免睡前感到飢餓而難以入眠。

#「1410斷食法」執行重點2：大量補充水分

水對身體的重要性應該不需要多說了吧！尤其在減肥期間，最好每天可以攝取「體重X30」的水量，多喝水不僅可以降低想喝飲料的慾望，對減重、身體排毒也都很有幫助！如果真的嘴饞，也可以喝氣泡水、黑咖啡、茶，但要避免糖分的攝取，還要注意不要喝加入甜味劑的零卡飲品，因為它們可能會讓你感到更加飢餓！

#「1410斷食法」執行重點3：避免吃過度加工的食品

斷食14小時後，身體耗盡肝糖儲存的糖分，此時胰島素下降，不容易儲存脂肪，而這10小時的進食，正是補充能量的最佳時段！不過進食期間沒有特別規定不能吃什麼食物，但還是要避免吃下過度加工的食品，這樣才能有效幫助消化道細菌健康的繁殖。

#「1410斷食法」執行重點4：運動加速脂肪燃燒

大家常說減重是「三分運動，七分飲食」，飲食控制雖然重要，但運動也是必不可少的！尤其在斷食的狀態下，運動可以加速脂肪燃燒，減輕更多體重，而運動前後立即攝取蛋白質，對於建構肌肉及促進肌耐力並沒有影響，所以只要在一天之中的任何時候，吃下適當的蛋白質量即可；另外要特別注意，運動完要記得補充水分，神經系統才能正常運作。

#「1410斷食法」執行重點5：睡眠充足很重要

不知道大家有沒有聽過「熬夜會胖」的迷思，其實這是有根據的，因為當睡眠不足時，反而會使間歇性斷食法給身體帶來負擔，進而影響我們的生理時鐘，因此有足夠的睡眠，才能開啟身體的自然機制，來達到更好的減肥成效。

以上就是幾個「1410斷食法」的實施重點，想要趁夏天出遊前輕鬆甩肉的朋友，不彷試看看這個間歇性斷食法，不僅可以正常吃自己喜歡的食物，不用忍受飢餓，還可以讓你在一個月內輕鬆瘦2公斤，趕緊筆記起來吧！