香港熱銷第一傳統月餅「美心雙黃白蓮蓉月餅」(4入)1640元。(美心食品提供)
香港熱銷第一傳統月餅「美心雙黃白蓮蓉月餅」(4入)1640元。(美心食品提供)

港式月餅深獲台灣消費者青睞,其中去年因工廠員工確診新冠肺炎,導致停售台灣的美心月餅,今年回歸販售,並擴大至網購、賣場通路鋪貨,有別於過去的快閃式銷售。而最知名的8入「流心奶黃月餅」,也從2018年的1420元,漲價到今年的1520元。

美心除了招牌「雙黃蓮蓉月餅」(4入1560元)、「流心奶黃月餅」(8入1520元)外,今年也全新推出「拔絲蓮蓉月餅」(8入1640元),乃將拔絲效果融入月餅,內餡是蛋黃配上蓮蓉與焦香花生碎,切開後內餡可以拉出幼滑蛋黃絲。

美心首創「拔絲蓮蓉月餅」(8入)1640元。(美心食品提供)
美心首創「拔絲蓮蓉月餅」(8入)1640元。(美心食品提供)

另近年香港新品牌皇玥月餅,今年推出低糖系列,訴求仍能保持奶黃月餅的口感,每一件月餅的糖份降低至3%以下;另有頂級「皇至尊禮盒」,高達11種品項,價格5280元,皇玥月餅即起陸續於全台百貨快閃販售。

皇玥低糖奶黃月餅(4入)780元。(皇玥提供)
皇玥低糖奶黃月餅(4入)780元。(皇玥提供)

(本文由 中國時報 提供)