女網友原本想吃台式的甜不辣,類似於關東煮,因此便買基隆甜不辣,才發現其與想像的差很多。(圖翻攝自/爆怨2公社)
女網友原本想吃台式的甜不辣,類似於關東煮,因此便買基隆甜不辣,才發現其與想像的差很多。(圖翻攝自/爆怨2公社)

台灣食物的名稱與口味,南北地區也會有所不同。日前一名女網友提到,她請弟弟幫忙買基隆甜不辣,豈料一打開盒子後,發現跟她想像的完全不一樣,直呼「甜不辣不是應該有蘿蔔、黑輪、豬血糕那種的嗎?」,而她將此事分享至網路上,意外引發討論。

一名女網友在「爆怨2公社」發文表示,日前請弟弟幫忙買宵夜,由於想吃台式的甜不辣,類似於關東煮,因此便點了一碗基隆甜不辣,豈料餐點到後,她一打開餐盒當場傻眼,裡面只有7根炸甜不辣,與她認知的完全不同,讓女網友傻眼的說,「甜不辣不是應該有蘿蔔、黑輪、豬血糕那種的嗎?重點一份65元…吃的好委屈」。

不少人表示,原PO想吃的確實也叫甜不辣,食材是用湯熬煮,配料一定會有甜不辣,其實就是關東煮,只是湯底不是柴魚湯,不過很多攤販都習慣稱關東煮為甜不辣。有網友則解釋,「天婦羅的譯音甜不辣(天ぷら),在日本是泛指裹粉的油炸物,北部的甜不辣就是一根根的,基隆夜市是一片片。30年前南部稱這個為黑輪(在日治時期黑輪是指關東煮),後來因為高速公路方便遷徙,甜不辣跟黑輪,南北就混稱了」。

女網友想吃的甜不辣是用湯熬煮的,店家通常會將食材夾出,端乾的給客人吃,並加上特製的醬料。(示意圖/達志影像)
女網友想吃的甜不辣是用湯熬煮的,店家通常會將食材夾出,端乾的給客人吃,並加上特製的醬料。(示意圖/達志影像)

也有在地人回應,「基隆的甜不辣就只有甜不辣,沒有加別種食材去煮,有加別種食材的在基隆叫『菜頭滷』」、「基隆的甜不辣就真的是魚漿做的一種而已」、「基隆的甜不辣就真的只有甜不辣,有蘿蔔、豬血的那種雜燴,有人稱關東煮,有人稱甜不辣,基隆則稱黑輪,歌手林強有一首歌叫『黑輪伯仔』,就是這種攤子的」。

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