【旅遊經　洪書瑱報導】

疫情延燒，讓飯店觀光業有了不同的風貌，許多飯店變成了「販店」，包括：台北喜來登大飯店十二廚變身為大「販」店；台北寒舍艾美將探索廚房轉身為「美麗廚房」；台北美福也在飯店一樓大廳以市集方式，推出「Go購美福好味町」，由於飯店變身大都集中在台北市飯店業者，現在桃園也出現了首家飯店變身飯店。國泰飯店觀光事業旗下COZZI Blu和逸飯店．桃園館「Cozzi Market逸．市集」全日自助餐廳，於七月起每周末五、六、日蛻變為期間限定「逸．市場」。

桃園館「Cozzi Market逸．市集」全日自助餐廳，於七月起每周末五、六、日蛻變為期間限定「逸．市場」。餐廳共劃分為10大主題餐區，包括：供應主廚特選爐烤牛排、低溫舒肥義式雞胸、風味串烤等15種以上多國風味料理及百元精緻盒餐，還有新鮮魚貨現點現做生魚握壽司，經濟實惠享用澎派海味。另有嚴選冷凍鮮食、生鮮蔬果、手作甜品及特調涼飲等近百項商品供民眾選購，並備代客烹調服務，為您省去繁雜料理步驟。

受疫情影響又想一站購足好料的桃園民眾有新選擇！COZZI Blu館內擁有超高人氣的中、西全日自助餐廳「Cozzi Market逸．市集」華麗蛻變為期間限定的「逸市場」，值得一提的是將10大主題餐檯延續原海濱市集的風格，並供應15種不同料理種類的精品外帶餐盒、冷凍食品、炸物烤物、沙拉及生鮮蔬果，手作甜品及特調涼飲等，近百項商品供大家盡情採購，甚至於還有代客烹調的服務，省去回家繁雜的料理工序！

「逸．市場」展現沉浸式購物體驗，愜意氛圍宛如散步在鄰海市集，現場提供Cozzi專屬購物袋十分便利，開幕首推「國泰線上商城」回購率No.1的「臘味蘿蔔糕」460元、「油蔥芋頭糕」480元，為居家防疫可囤的冷凍商品，甚至還可以購買調味的成都辣椒醬；每日限量的「綜合生魚握壽司」每盒220元，而且可以新鮮魚貨現點現做，讓人如臨魚市場；甜點區的「厚奶珍珠舒芙蕾」每份＄100元，多道工序現場製作，蓬鬆的外表及綿密的口感搭配重乳奶霜及珍珠，大口咬下超療癒；飲料專區由館內3樓酒吧Blu Bar為該期間限定活動特製的「夢色蘇打」，4款以盛夏時景為靈感的碳酸飲料，其中「萌木」120元，以日式抹茶混搭台灣綠茶，最後加入蜜桃氣泡水，醇厚茶韻佐香甜碳酸，清新爽口佐餐最對味。

「逸市場」即日起至7月31日止，每逢五、六、日開放，入場時嚴守一人一坪的安全距離，每場次限定30人進入，落實實聯制及體溫測量防疫規範，有效分流，活動期間單筆消費滿額1,500元贈逸市集百匯自助餐680元回用券，加入國泰飯店觀光事業旗下AMAZZING CLUB會員獨享消費金額8折優惠外，桃園市民卡也同享9折優惠。

圖片：國泰飯店觀光事業提供