陳玲玲》不上餐廳 美味外帶一樣享受美食!(愛傳媒提供)
陳玲玲》不上餐廳 美味外帶一樣享受美食!(愛傳媒提供)

【愛傳媒陳玲玲專欄】忠南飯館,眷村菜的經典,懷舊外省家常菜!飄香數十年,喜歡它的蹄花黃豆、馬頭魚燒豆腐、、豆腐干肉絲、開陽白菜、梅干扣肉,外帶方便!

中原街的廖家牛肉麵,老闆使用牛大骨清燉的味道濃郁,更特意加入了私人秘方略帶點中藥味,獨門的中藥味,喝起來更加溫順。滿滿牛肉塊更是給的毫不手軟!

小吃店非常少見的滷味膝軟骨「月亮」則是必吃。滷的通透入味,膠質豐富,比牛筋更好吃!疫情,一碗好麵足矣!

燈燈庵日式便當,燈燈庵將正統會席料理融匯便當內:丸茄牛筋煮、旬魚炭火燒胡瓜醋、鹽烤放山雞胡麻芡、照燒鴨肉蘆筍卷、蝦真丈、竹莢魚南蠻漬、新馬鈴薯味噌、玉子燒、菠菜榎茸漬、湯葉揚酪梨醬、紅鳳菜醋味噌,以及餐廳招牌的唐墨勾玉豆腐等十二道菜,和以北海道夢美人米炊煮的香魚蒸籠御飯,非常豐富!

薺元小館,上海本幫功夫菜還是用買比較快!

招牌獅子頭、薺菜魚片、無錫排骨、豆干豬肉絲,這些家喻戶曉、耳熟能詳的上海菜,不用到餐廳,商業午餐便當裡都吃的到,實在也是簡單的幸福啊!

還有醃篤鮮、清炒河蝦仁和可以宅配的招牌獅子頭有真空冷凍包!方便疫情備用!

米其林一星 Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊便當,疫情在家也可以吃米其林一星!

包含主餐「西班牙海鮮烤飯」或「嫩煎雞胸義大利麵」二擇一,搭配主廚精選 Tapas佐餐小點,包括不辣漬長椒橄欖鯷魚串、西班牙火腿可樂球、加利西亞燉煮章魚、西班牙烘蛋、蒜味蛤蜊、蟹肉沙拉、伊比利火腿紅椒Pinchos等,享受米其林主廚之西班牙餐酒館料理新的詮釋!

無法到店裡,一樣可以有美好的味覺體驗!自己在家西班牙菜配葡萄酒啊!另一番風味!

Longtail餐酒館,米其林一星經典餐廳 Longtail,推出「叉燒飯」、「炙燒韓風虱目魚飯」等四款外帶餐盒,到店自取就能享受米其林美食!

4款便當都搭配港式蛋白炒柴魚昆布飯、烏龍茶香溏心蛋等,「香脆炸雞腿飯」!炸至金黃酥脆薄脆,麵衣酥香誘人,雞肉軟嫩多汁!

「叉燒飯」的豬五花以蜂蜜、蠔油等醃製12小時,淋上蜂蜜細細慢烤,肉質軟嫩美味下飯。

「炙燒韓風虱目魚飯」選用台南虱目魚,無刺的魚肚與魚背肉炙燒後,淋上特製韓式辣醬,肉質鮮香細緻,十分夠味。

「梅子醬香酥蝦餅飯」將新鮮蝦肉與蝦漿加入椰奶、檸檬葉、香茅、魚露製成蝦餅,油炸後外皮金黃酥脆,口感鮮美彈牙,沾佐特製梅子醬,特別好吃!

樂軒和牛,在家一樣吃烤肉,樂軒和牛推出「日本A5和牛壽喜燒」、「澳洲9+和牛橫膈膜&醬烤和牛牛五花」等多款和牛系列便當以及「伊比利豬雙拼雞肉便當」,提供專人外送!胡同、乾杯也提供外送服務!

國賓大飯店 A cut牛排,想在家吃上好牛排,國賓大飯店 A Cut 的外帶牛排組合套餐,包含「乾式熟成21日頂級帶骨肋眼牛排」、「A CUT美國頂級肋眼牛排」等套餐組合。Smith & Wollensky Taipei也有外帶外送!

三元花園韓式料理,三元花園為了防疫所推出的頂級韓式特製便當,包含「雙牛特製便當」(頂級生肋眼+牛小排)和「伊比利豬特製便當」,除了電話預訂取餐外,也可以使用Uber Eats 外送。

橘色涮涮屋,有「火鍋界的LV」之稱,台灣高檔火鍋的始祖,會因應季節變化引進不同食材。不只有華麗的前菜、甜點,還有日本手作鍋物配上鮮採時蔬、精緻肉品海鮮,是奢華享受的不二之選!甜點杏仁豆腐令人懷念!

旗下橘色涮涮屋、Extension 1 by 橘色目前皆有提供外帶外送服務,其中Extension 1 by 橘色不限金額皆可外送,更於inline推出限定雙人海陸饗套餐,美味輕鬆海陸都滿足。

通庵熟成咖喱,人氣咖哩名店「通庵 熟成咖喱」將炒過的香料熟成二十八天,再和洋蔥及蕃茄等蔬菜熬製,靜置四十八小時,讓蔬菜甜度完全釋放,咖哩醬才算完成,被不少人譽為最美味的咖喱飯,提供雞肉、牛肉、牛雞三種口味的咖哩外帶,不用再排隊也能吃到美味咖哩!

詹記麻辣火鍋,台北人氣熱門火鍋店平常要是沒排隊可是吃不到的!僅提供外帶,1人份和多人份都可以選擇,就算一個人也能在家享用,套餐包括湯底和配料,還可以加點招牌鴨血臭豆腐、火鍋料、蔬菜、肉品等等,讓你輕鬆在家就能吃到美味麻辣鍋!

都一處,北平菜餐廳在2019榮獲米其林必比登的認證推薦,以「酸菜白肉鍋」、「拔絲香蕉」「醬肉燒餅」最為著名。營業至今已經超過60年,美國總統老布希也曾來用餐過!如果防疫在家想來點不一樣的,可以外帶回家好好享用。

My 灶,米其林必比登推薦,是主打滷肉飯的傳統台菜館。防疫期間他們破天荒推出了「共體時艱」便當,五樣菜(特製香腸、現做雞捲、左宗棠雞、兩樣時蔬)+滷肉飯竟然只要100元!10份以上提供中山區外送、外帶自取則不限量!欣葉台菜,經濟實惠也是不錯的選擇!

已經煩惱要煮飯沒有新招,家人也可以吃膩自己煮的飯,不妨偶爾外帶或外送一下!

作者為資深廣告人

照片來源:作者臉書截圖。

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