老蕭目前雖在大陸忙工作,仍心繫台灣疫情,時刻關心即時新聞。(本報系資料照片)
老蕭目前雖在大陸忙工作,仍心繫台灣疫情,時刻關心即時新聞。(本報系資料照片)

蕭敬騰(老蕭)去年斥資3000萬打造頂級日本料理店「渡邉」,開業以來天天客滿、一位難求,由於近日疫情大爆發,雙北15日啟動第三級防疫,餐飲等服務業影響甚鉅,老蕭的經紀人Summer昨在社群轉發「渡邉」貼文,為了全力配合防疫政策,「渡邉」即日起停業到28日;記者初步推算,位於東區的「渡邉」,房租、人事成本加上每日基本營收,14天虧損超過300萬元。

老蕭目前雖在大陸忙工作,仍心繫台灣疫情,時刻關心即時新聞,他的經紀人Summer表示:「由於日本料理店是密閉空間,雖政府並未要求不得營業,但我們昨天中午自行決定暫停營業、緊急通知所有訂位取消,為了同事安全、客人的安全以及社會的安全,這時候不能考慮營業損失。」針對此次遇疫停業,老蕭與團隊已著手討論精緻便當外帶、外送服務等配套措施,希望和大家共體時艱,齊心抗疫。

此外,老蕭於全台共有八間店面的手搖飲「署名職茶」, 由於店內均無設置座位區,目前營業暫無影響,唯因應防疫而縮短營業時間,並以配合外送為主,呼籲消費者多利用外送方式消費,盡可能不要出門,「署名職茶」這幾天將繼續觀察消費者需求再做營運上的調整。老蕭雖人在對岸,仍遠端搖控親友及工作團隊注意安全,不斷提醒大家身邊必備抗菌相關商品,例如水神;老蕭表示,戴口罩、勤消毒、勤洗手是基本動作,他在大陸整個團隊也是隨身攜帶水神。

(本文由 中國時報 提供)