搶攻休閒零食商機,這一鍋餐飲集團攜手多家食品公司推出各種零食,圖為「麻辣爆米花」。圖/這一鍋
搶攻休閒零食商機,這一鍋餐飲集團攜手多家食品公司推出各種零食,圖為「麻辣爆米花」。圖/這一鍋

看好休閒零食龐大商機,這一鍋餐飲集團宣布攜手盛香珍、華元食品,以及Magi Planet星球工坊等知名食品業者,合作開發系列聯名產品,以這一鍋最受老饕歡迎的三大招牌湯底:御膳麻辣鍋、老火湯、一品酸菜鍋,將皇室秘藏口味轉變成辦公室涮嘴零食,11月起陸續於全台全聯門市上架販售,標榜一次滿足零食控的味蕾。

這一鍋與經營超過一甲子的堅果品牌「盛香珍」,聯名開發御膳川椒風味杏仁果及腰果,獨特口味讓堅果的口感更加豐富有層次,香辣帶勁,絕對是辦公室零食及每日一堅果的熱門新選擇。

華元食品與這一鍋也蹦出新火花,廣受好評的Air Corn空氣玉米脆餅與御膳麻辣鍋風味混合MIX;空氣層餅體,輕盈與紮實爽脆的衝擊感,麻辣風味完美結合。

百萬網友推薦、台灣精品級爆米花品牌「Magi Planet星球工坊」,選用美國非基因改造玉米粒,與這一鍋攜手研發御膳麻辣、秘傳老火湯、一品酸菜三種風味的爆米花,將這一鍋的麻辣椒香、老火醇厚濃郁、酸菜溫潤酸香一次呈現!讓爆米花更添創意,跳脫傳統口味,即將於12月初問世。

除三款聯名產品,這一鍋也積極搶攻宅經濟市場,於今年秋冬與全聯獨家合作兩款湯底:御膳麻辣、一品酸菜,9月底上架即造成搶購熱潮,在家就可以輕鬆開鍋;同時,這一鍋自家開發2-3人份的御膳麻辣鍋底(含鴨血豆腐),主打兩大賣點:(1)可以喝的麻辣湯底:特選青花椒、四川大紅袍等辣椒,以特製湯頭為基底,承襲古法工序,堅持黃金比例調製出麻而不辣、香醇濃郁的口感層次。(2)嚴選鴨血豆腐:軟Q彈牙的100%鴨血與香滑細緻的非基改豆腐,吸附湯汁後口感豐富,另附上精美提盒,不管是在家開鍋或是當作到府的伴手禮,都是方便美觀的好選擇;11月起7-11開運年菜預購就可以買到,後續也將在這一鍋購物商城販售。

(本文由 工商時報 提供)