上海點心老店「高記」永康店因2、3樓遭北市都發局認定為「住宅區」,不得作為商業用途,預定在14天後斷水斷電,因此將熄燈。(摘自高記上海料理官網/張穎齊台北傳真)
上海點心老店「高記」永康店因2、3樓遭北市都發局認定為「住宅區」,不得作為商業用途,預定在14天後斷水斷電,因此將熄燈。(摘自高記上海料理官網/張穎齊台北傳真)

上海點心老店「高記」永康店擁有70年歷史,一直深受饕客喜愛,但因2、3樓遭北市都發局認定為「住宅區」,不得作為商業用途,因此被開罰24萬元,並預定在14天後斷水斷電,因此預告結束營業倒數中,店家也證實此事,擔憂店內百名員工何去何從。北市建管處表示,業者歷經7次連續處罰,迄今仍未改善。

建管處表示,永康街「高記」餐廳,在2018年10月期間,經市府公安聯合檢查,發現餐廳整棟建築物原核准用途1樓為「店舖」,2、3樓為「集合住宅」,營業面積合計656.11平方公尺,必須申請變更使用執照。

建管處指出,餐廳申請變更使用執照,必須檢討增設停車位,且須設置無障礙設施及消防安全設備。由於合法化成本甚高,業者雖經建管處歷經7次連續處罰,共累計78萬,迄今仍未改善。建管處強調,已通知業者,限期8月底停止違規使用,否則將祭出建築法重罰30萬元並執行斷水斷電處分。

高記永康店郭姓協理坦言,這是「老問題」了,長期以來一直都有與北市都發局協調,但遲遲未達成共識,大嘆若真的被斷水斷電,等同直接斷絕店家活路,店內百名員工不知該何去何從。

「高記」1949年來台開店,以生煎包、蟹殼黃等傳統小點起家,隨著時間的發展,也推出小籠包、東坡肉、醉雞等佳餚,知名度與鼎泰豐齊名,被許多民眾列為永康商圈必吃名單之一,高記全盛時期共有8間門市,但隨後陸續「瘦身」關閉門市,今年度因新冠肺炎疫情影響,導致有2間門市再收掉,如今僅剩創始永康店一間。

(本文由 中國時報 提供)