台北喜來登飯店搶七夕餐飲商機,館內「安東廳」以和牛搭配龍蝦推出「緣牽七夕情人大餐」。(圖/台北喜來登飯店)
台北喜來登飯店搶七夕餐飲商機,館內「安東廳」以和牛搭配龍蝦推出「緣牽七夕情人大餐」。(圖/台北喜來登飯店)

台北喜來登飯店為搶七夕餐飲商機,館內「安東廳」將於8月25日晚間推出「緣牽」七夕情人節套餐,選用兩款頂級和牛「爐烤澳洲和牛」或「炙烤A5宮崎和牛」搭配「蒜香烤波士頓活龍蝦」隆重獻映海陸雙饗,每套3,900元起,包含開胃菜、沙拉、湯品、熱前菜、風味雪酪、主菜二選一及甜點等七道式奢華饗宴。

台北喜來登表示,凡於8/25當晚點用情人節套餐並消費達6,000元,即可獲贈日本頂級保養品牌ALBION「健康護膚面部保養禮盒」乙組,內含風靡東京貴婦圈的「健康面膜」及「賦白彈力滲透乳」。

台北喜來登安東廳於七夕情人節獻上西式奢華海陸宴,開胃菜「鱈場蟹.北海道生干貝薄片.台灣魚子醬.馬糞海膽.香茅澄清凍」層次豐富,味美鮮甜,沙拉則首次選用「48個月熟成金標伊比利火腿」,鹹香交織凝脂,獨領風騷。

兩款湯品「海鮮濃湯.胭脂蝦.甘邑風味」由精煉海鮮濃湯佐搭鮮美胭脂蝦點綴甘邑白蘭地,馥郁微醺,或可選擇「經典澄清湯.頂級美國和牛薄片」,澆淋於鮮嫩的和牛肉片上,清香鮮甜。熱前菜「脆皮鮑魚.綜合穀物.洋芋泥.松露風味」鮑魚表面炙烤、薄刷鹹甜松露風味醬汁搭襯燉煮過的穀米,豐厚脆口。中場則以「辣味伏特加薄荷黑柿蕃茄雪碧」褪去口中殘味,清爽迎接華麗主菜。飽滿厚實、肉香滿盈的「爐烤澳洲『射』和牛菲力」3,900元,或是油花細緻、肉質軟嫩的夢幻逸品「炙烤日本A5宮崎和牛紐約克」4,600元,兩款皆搭配半隻鮮美「蒜香烤波士頓龍蝦」,海洋與陸地激盪出的綺麗浪花,餐後甜點獻上「熔岩巧克力鬆糕佐手工冰淇淋」,以甜蜜熱戀譜下冷熱交織的終章戀曲。

(本文由 工商時報 提供)