春節連假過後，不少人都會胖了一圈，甚至出現便秘問題。近日營養師高敏敏表示，便秘太嚴重千萬不要硬大，因為上廁所太用力，可能會引發心肌梗塞風險，最好還是透過飲食改善，並分享高纖清腸菜單。
多吃蔬菜可以補充膳食纖維，有排便順暢、體內環保、清腸道、排毒的好處，但哪種蔬菜的纖維含量最高，營養師高敏敏分享高纖蔬菜排名，前三名為紫蘇、薄荷、黑豆芽，排名最後的則是高麗菜，每100克只有1.1克的纖維含量。
