不少人認為,水果的果皮很營養,應該要帶皮一起吃,但並非所有水果都是如此。營養師近日表示,蘋果、水梨、奇異果屬於可連皮帶肉吃的水果,能增加膳食纖維,有效改善便秘,但柿子及荸薺就不建議吃皮,而且柿子皮含鞣酸,吃了可能會引起腹痛、腹瀉。
疫情改變大眾的習慣與生活型態,在後疫情時代爸媽對於健康議題又更為重視,根據兒福聯盟的2022育兒現況暨疫情後親子遊戲趨勢調查發現,當遇到育兒困難時,最多會搜尋網路資料(81%)、其次是詢問身邊朋友同事(69.8%)。專科醫師巫漢盟(阿包醫生)分享,近幾年因為疫情影響,常會聽到家長們在猶豫寶寶的換奶選擇,但在網路上搜尋相關訊息又都眾說紛紜,醫師建議家長們,在選擇寶寶的第一杯奶時,可以選擇含有「乳鐵蛋白、免疫球蛋白」的鮮乳,持續鞏固孩童保護力。