漫畫家葉明軒日前列出台灣最常見的12道「難吃便當配菜」,引起廣大共鳴,其中一道看起來像捲曲的電話線、又有點像海帶的東西到底是啥?許多人都叫不出實際的名稱,營養師程涵宇解答其實它叫「海茸」,而且營養價值超高。